INGREDIËNTEN:

1 pond Lo Mein Noodle of spaghetti/linguini/fettucini
Olie voor wok
Wit en groen van tuinuien
Selderie
Wortelen
Bamboescheuten
Kool/Bok Choy
Taugé
1 eetl. gehakte knoflook
1 theelepel. geraspte gember

Saus:

3 eetl. sojasaus
2 eetl. oestersaus
1-2 eetl. donkere sojasaus met champignonsmaak of donkere sojasaus
3 el. water/groente/kippenbouillon
snufje witte peper
1/4 theelepel. sesamolie