Olie – 1 eetlepel Pathar Phool (korstmossen) – 1 nee Knoflook gehakt – 1/2 eetlepel Groene chili – 1 nee Wortelen gehakt – 1/4 kopje Korianderpoeder – 1 eetlepel Aardappelpuree – 1 kopje Zout – naar smaak Water – 2 1/2 kopjes Methibladeren (Fenegriek) – een snuifje Boter – 2 eetlepels gehakte ui – 1/4 kopje Gember gehakt – 1/2 eetlepel Bonen gehakt – 1/4 kopje Bloemkool geraspt – 1/4 kopje Chilipoeder – 1/2 theelepel Komijnpoeder – 1 theelepel Tomatenpuree – 3/4 kop Peperpoeder – een snufje Groene erwten – 1/2 kop Pao (zachte broodjes) – 6 nos