Recept voor pastasalade

Ingrediënten:
- Kipfilet zonder bot 350 g
- Paprikapoeder ½ el
- Lehsanpoeder (knoflookpoeder) 1 theelepel
- Kalimirch poeder (zwarte peperpoeder) 1 theelepel
- Roze Himalayazout ½ theelepel of naar smaak
- Citroensap 1 en ½ eetlepel
- Kookolie 1-2 eetlepels
- Water 2-3 eetlepels< br>- Room 1/3 kop
- Citroensap 2-3 el
- Mayonaise met laag vetgehalte 1/3 kop
- Uienpoeder ½ theelepel
- Kalimirch-poeder (zwarte peperpoeder) ¼ theelepel
- Lehsan-poeder (knoflookpoeder) ½ theelepel
- Doodh (melk) 3-4 eetlepels
- Soja (dille) gehakt 1 eetlepel
- Verse peterselie gehakt 1 eetlepel Vervanger: Kruid van je keuze
- Penne pasta gekookt 200 g
- Kheera (komkommer) 1 medium
- Tamatar (tomaat) ontpit 1 groot
- IJsberg versnipperd 1 & ½ kopje

Gebruiksaanwijzing:< br>- Voeg in een kom roze zout, paprikapoeder, knoflookpoeder, zwarte peperpoeder, citroensap toe en meng goed.
- Voeg de kipfilet toe, meng en bestrijk goed.
- Voeg in een koekenpan toe bakolie, gekruide kipfilets en kook op middelhoog vuur gedurende 2-3 minuten.
- Draai om, voeg water toe, dek af en kook op laag vuur tot de kip gaar is (5-6 minuten).
- Laat afkoelen snijd het vervolgens in blokjes en zet opzij.
- Voeg in een kom de room en het citroensap toe en klop goed, dek af en laat het 5 minuten rusten. Zure room is klaar!
- Voeg mayonaise, uienpoeder, zwarte peperpoeder, knoflookpoeder, roze zout, melk, dille, verse peterselie toe en meng tot alles goed gemengd is.
- Voeg in een kom penne pasta toe, gegrild kip, komkommer, tomaat, ijsberg en meng goed.
- Voeg de bereide ranchdressing toe, meng goed en serveer!