Ingrediënten:

• Restant burgerpasteitje, in stukjes gesneden
• Diverse groenten naar keuze: paprika, uien, courgette, champignons
• Knoflook, fijngehakt
• Sojasaus, naar smaak
• Zout en peper, naar smaak
• Chilivlokken, optioneel, naar smaak
• Groene uien, gehakt, voor garnering

Instructies:

1. Stoof de knoflook in een pan tot het geurig is.
2. Voeg het gehakte overgebleven burgerpasteitje toe en roer tot het goed warm is.
3. Gooi de diverse groenten erdoor en kook tot ze zacht en knapperig zijn.
4. Kreng op met sojasaus, zout, peper en chilivlokken, indien gebruikt. Roer goed.
5. Garneer met gehakte groene uien.
6. Doe het op een bord en serveer warm.