Ingrediënten:

• 1,5 kg Suiker
• 700 ml water (voor suikersiroop)
• 1/2 kilo Besan
• Voldoende water voor beslag
• 1/2 kop Kaju
• 1/4 kop Kismis
• 1/2 theelepel kardemompoeder
• 2 grote snufjes Eetbare kamfer

• 1/4 kop griesmeel
• 2 el Melkpoeder (optioneel)
• 250 g Maida
• Zout
• 1/8 theelepel zuiveringszout
• 2 el Ghee
• Voldoende water

• 1,5 kop Rijstmeel
• 1/2 kopje Besan
• 1/2 kop Geroosterde chana poeder
• Zout
• Komijn
• 3 el Sesam
• 3-4 el boter
• Voldoende water

• 150 gram Besan
• 100 gms Rijstmeel
• Zout
• 1 eetlepel chilipoeder
• Voldoende water
• 150 gram Besan
• 1/2 kopje Pinda's en laat het fruiten
• 1 kopje Cashewnoten
• 1/2 kop Geroosterde Chana
• 1/2 kop Maïsvlokken
• 250 gram dikke Poha
• 2 el Chilipoeder

• Boondi Laddu: Recept Onvolledig - KEEP READING OP MIJN WEBSITE