Ingrediënten: Zoete aardappelen, olie, zout, kruiden naar keuze. Om knapperig gebakken zoete aardappelfrietjes te maken, begint u met het schillen van de zoete aardappelen en snijdt u ze in gelijke luciferstokjes. Doe ze in een kom en besprenkel met olie, breng op smaak met zout en eventuele kruiden naar keuze. Schep om zodat de zoete aardappelen goed bedekt zijn. Verdeel ze vervolgens in een enkele laag op een bakplaat en zorg ervoor dat ze niet te druk zijn. Bak in een voorverwarmde oven tot de zoete aardappelen knapperig en goudbruin zijn. Zorg ervoor dat je ze halverwege het bakproces omdraait. Haal ten slotte de gebakken zoete aardappelfrietjes uit de oven en serveer direct. Geniet van je knapperige zoete frietjes als gezond en lekker tussendoortje of bijgerecht!