Ingrediënten:

• Kip
• Rijst
• Kruiden
• Groenten
• Ghee

Hier is een heerlijk recept voor Bai Style Chicken Biryani. Begin met het marineren van de kip met een mengsel van kruiden. Maak vervolgens de biryanirijst door geurige kruiden te mengen met langkorrelige basmatirijst. Combineer de gemarineerde kip en rijst in laagjes, zodat de smaken met elkaar versmelten. Kook ten slotte de biryani langzaam tot de kip gaar is en de rijst doordrenkt is met aromatische smaken.