2 kop bloem voor alle doeleinden
1 kopje suiker
½ kopje griesmeel
⅓ kopje gedresseerde/geraspte kokos
1 el meloenpitten
¼ kopje sesamzaadjes
2 theelepels venkelpoeder
⅛ theelepel zuiveringszout
1 theelepel kardemompoeder
⅓ kopje desi ghee/ olie om te bakken