Groenten, linzen, peulvruchten, kruiden met een unieke smaakvolle saus. Salade recepten of maaltijden zijn over het algemeen doelgerichte recepten en worden geconsumeerd als een alternatief voor de reguliere maaltijd met een sterke motivatie. Deze eiwitrijke salades kunnen ook zonder enige reden geconsumeerd worden en leveren ook alle benodigde voedingsstoffen en supplementen om het een evenwichtige maaltijd te maken.