Het perfecte iftargerecht: Russisch saladerecept met een romige dressing

Ingrediënten
- 3 grote aardappelen, geschild, gekookt en in kleine blokjes gesneden
- 3 grote wortels, geschild, gekookt en in kleine blokjes gesneden
- 1 kopje groene erwten, gekookt
- 1 kopje kip zonder bot, gekookt en in stukjes gesneden
- 3 hardgekookte eieren, gehakt