Voor deeg/bloem voor alle doeleinden 2 kopjes, zout naar smaak, olie 2 eetlepels, beetje carambolezaad

Voor vulling/aardappelen gekookt 2, groene ui gehakt 1 eetlepel, groene chili gehakt 1 eetlepel , Groene koriander gehakt 1 el, Zout naar smaak, Rode chili gemalen 1 theelepel, Rode chilipoeder 1 theelepel, Chat masala 1 theelepel, Komijnpoeder 1 theelepel, Korianderpoeder 1 theelepel, Fenegriek droog klein beetje