• Pheni 100 g of zoals nodig
• Suikerstroop 2-3 eetlepels of zoals nodig
• IJsblokjes zoals nodig
• Room 200 ml (1 kopje )
• Suiker in poedervorm 2 el
• Rozensiroop 4 el

Montage:

• Pista (pistachenoten) naar wens gesneden
• Badam (amandelen) naar wens gesneden
• Rozensiroop
• Pista (pistaches) naar wens
• Gedroogde rozenknoppen

Gebruiksaanwijzing:

• Voeg feni toe in een kom en plet het met behulp van de handen.
• Voeg suikersiroop toe, meng goed en zet opzij.
• Voeg ijsblokjes toe in een grote kom en plaats er een andere kom in.
• Voeg room toe en klop goed tot de room luchtig is.
• Voeg suiker toe en klop goed tot er zachte pieken ontstaan ​​(5-6 minuten).
• Voeg de rozensiroop toe, klop goed tot alles goed gemengd is en doe het in een spuitzak.

Monteren:

• li>Voeg in een serveerbeker de bereide rozenroom, pistachenoten, amandelen, met siroop omhulde feni toe en verdeel het gelijkmatig. Voeg vervolgens de bereide rozenroom toe en garneer met rozensiroop, pistachenoten en gedroogde rozenknoppen (voor 8-9).
• Gekoeld serveren!