Ingrediënten

1 rijpe avocado
1 citroen en zijn sap
3dl spinazie (vers)
2dl basilicum (vers)
1dl cashewnoten
1/2dl olijfolie
1 el honing
1 theelepel zout
2 dl pastawater
Ongeveer 500g pasta naar keuze (ik gebruikte 300g, omdat ik veel minder eet en omdat ik maar voor twee personen kookte)

Burrito kom

2 kopjes rijst
2 dl of maïs
1 rode ui
4 kippenborsten
1 tomaat
1 rijpe avocado
1 blik zwarte bonen