Ingrediënten:

• Water 3 kopjes
• Gekleurde vermicelli 80 g (1 kopje)
• Doodh (Melk) 1 & ½ liter
• Badam (amandelen) in plakjes 2 el
• Pista (pistaches) in plakjes 2 el
• Vlapoeder vanillesmaak 3 el of zoals gewenst
• li>
• Doodh (Melk) ¼ kopje
• Gecondenseerde melk 1 kopje of naar smaak
• Pista (pistaches) geweekt, geschild en in plakjes gesneden 1 el
• Badam (amandelen) geweekt en in plakjes gesneden 1 el
• Pista (pistachenoten) in plakjes
• Badam (amandelen) in plakjes

Gebruiksaanwijzing:< /strong>

• Voeg water toe in een pan en breng het aan de kook.
• Voeg gekleurde vermicelli toe, meng goed en kook op middelhoog vuur tot het gaar is (6-8 minuten ), zeef, spoel af met water en zet opzij.
• Voeg melk toe in een pan en breng het aan de kook. Voeg amandelen en pistachenoten toe en meng goed.
• In een kleine kom, Voeg het custardpoeder en de melk toe en meng goed. Voeg het opgeloste custardpoeder toe aan de kokende melk, meng goed en kook op middelhoog vuur tot het dikker wordt (2-3 minuten).
• Voeg de gekookte gekleurde vermicelli toe, meng goed en kook op laag vuur gedurende 1-2 minuten.
• Laat het afkoelen op kamertemperatuur terwijl je voortdurend mengt.
• Voeg gecondenseerde melk, pistachenoten en amandelen toe en meng goed.
• Garneer met pistachenoten, amandelen en serveer gekoeld!