-Water ½ kopje

-Lehsan (knoflook)teentjes 4-5

-Adrak (gember) stuk van 2,5 cm

-Kipfilet zonder bot 600g

-Koekolie ½ kopje

-Hari mirch (groene pepers) 2-3

-Himalaya roze zout 1 theelepel of naar smaak

-Tamatar (Tomaten) 4 medium

-Dahi (yoghurt) opgeklopt ¼ kopje

-Lal mirch-poeder (rode chilipoeder) ½ theelepel of naar smaak

-Garam masala poeder ½ theelepel

-Adrak (gember) julienne van 2,5 cm stuk

-Hari mirch (groene pepers) in plakjes 2

-Hara dhania (verse koriander) gehakt 1 el

-Kalimirch (zwarte peper) gemalen ½ theelepel

-Hara dhania (verse koriander) gehakt

-Adrak (gember) julienne

-Voeg water, knoflook en gember toe in een blenderkom, meng goed en zet opzij.

-Hak de kip grof met je handen en zet opzij.

-Voeg in een wok bakolie en het met de hand gehakte kippengehakt toe en meng goed tot het van kleur verandert en kook op middelhoog vuur tot het opdroogt (3-4 minuten).

-Voeg groene pepers en roze zout toe en meng goed.

-... (Het volledige recept wordt vervolgd op de website)