Coca-Cola-recept uit 1886

Ingrediënten voor 7X Flavour:
Gebruik 2 oz Merchandise 7X Flavour tot 5 gals siroop (0,394 oz per liter).
- 236 ml (8 oz) hoog alcoholvrije alcohol
- 20 druppels (0,5 g / 1 ml) Sinaasappelolie
- 30 druppels (0,75 g / 1,5 ml) Citroenolie
- 10 druppels ( 0,25 g / 0,5 ml) Nootmuskaatolie
- 5 druppels (0,125 g / 0,25 ml) Korianderolie
- 10 druppels (0,25 g / 0,5 ml) Neroli-olie (bittere sinaasappel Olie kan worden ondergedompeld)
- 10 druppels (0,25 g / 0,5 ml) kaneelolie (cassia of echte kaneel)
Origineel recept voor suikersiroop:< /h2>
FE Coca (vloeibaar extract van Coca) 3 dram USP (10,5 ml). Citroenzuur 3 oz (85 g). Cafeïne 1 oz (30 ml). Suiker 30 #. Water 2,5 gal. Limoensap 2 pinten (473 ml). Vanille 1 oz (30 ml). Karamel 1,5 oz of meer om te kleuren.
Methode:
Meng alle ingrediënten van de 7X Flavour samen en zet dit opzij in een afgesloten fles. Verwarm de watersuiker en de karamel in een grote pan, terwijl je voortdurend roert, totdat de suiker is opgelost. Haal van het vuur en meng de vanille, cafeïne, limoensap en citroenzuur erdoor. Roer om volledig te combineren. Voeg een afgemeten hoeveelheid 7X-smaakstof toe aan de suikersiroop. Meng vervolgens met koolzuurhoudend water in een verhouding van 1 deel siroop op 5 delen water. Geniet ervan!