Ingrediënten

2 eetlepels / 30g boter

1 kop 125 g Poedersuiker

2 eetlepels cacaopoeder

1/2 theelepel Zout

1-2 eetlepels heet water

Instructies

Breng wat water aan de kook in een waterkoker of in een kleine steelpan op hoog vuur. Zet het apart zodra het kookt.

Voeg in een middelgrote mengkom de boter, poedersuiker, cacaopoeder en zout toe.

Giet het hete water erover en gebruik een garde om de ingrediënten samen te voegen tot een gladde massa.

Voeg indien nodig meer water toe voor een dunnere consistentie.

Opmerkingen

Gebruik het chocoladeglazuur meteen, want het wordt dikker als het blijft staan.

Er kan meer heet water worden toegevoegd om de consistentie te verdunnen als het is gestold.

Het recept kan gemakkelijk verdubbeld of verdrievoudigd worden om een grotere hoeveelheid te maken.