Chocolade dadel hapjes
Ingrediënten:
- Til (Sesamzaad) ½ kopje
- Injeer (Gedroogde vijgen) 50g (7 stukjes)
- Heet water ½ kop
- Mong phali (Pinda's) geroosterd 150g
- Khajoor (Dadels) 150g
- Makhan (boter) 1 eetlepel
- Darchinipoeder (kaneelpoeder) ¼ theelepel
- Witte chocolade geraspt 100g of naar behoefte
- Kokosolie 1 eetlepel
- Gesmolten chocolade naar behoefte
- Rooster de sesamzaadjes droog.
- Week gedroogde vijgen in heet water.
- Droog geroosterde pinda's en maal grof.
- Hak de dadels en vijgen fijn.
- Combineer pinda's, vijgen, dadels, boter en kaneelpoeder.
- Vorm balletjes, bestrijk ze met sesamzaad en druk ze in een ovale vorm met behulp van een siliconenvorm.
- Vul met gesmolten chocolade en zet in de koelkast tot ze hard zijn.