1. Rode biet - 1 Nr.
2. Tarwemeel - 2 kopjes
3. Zout - 1 theelepel
4. Chilivlokken - 1 theelepel
5. Komijnpoeder - 1 theelepel
6. Garam Masala - 1 theelepel
7. Kasuri Methi - 2 theelepels
8. Carom zaden - 1 theelepel
9. Groene Spaanse peper - 4 Nos
10. Gember
11. Olie
12. Ghee
13. Water

1. Neem groene pepers, gember, geraspte rode biet in een mengbeker en maal tot een fijne pasta. 2. Neem tarwebloem, zout, chilivlokken, komijnpoeder, garam masala poeder, kasuri methi, caromzaad en meng een keer. 3. Voeg aan dit mengsel de bietenpasta toe, meng en kneed gedurende 5 minuten. 4. Laat het gekneedde deeg 30 minuten apart zitten. 5. Verdeel nu de deegbal in kleine porties rol ze gelijkmatig uit. 6. Snijd de deeg chapatis met een cutter voor een gelijkmatige vorm. 7. Bak nu de chapati's op een hete tawa door ze aan beide kanten om te draaien. 8. Zodra de bruine plekken op de chapatis verschijnen, smeer je wat ghee op de chapatis. 9. Haal de chapati's uit de pan als ze helemaal gaar zijn. 10. Zo, onze gezonde en heerlijke chapati's met rode biet zijn klaar om warm en lekker geserveerd te worden met een bijgerecht naar keuze ernaast.