INGREDIËNTEN:

DOUGH

2 kopjes volkoren tarwemeel (Atta)

een flinke snuf zout

3/4 kopjes water

STOFFING

1 1/2 kop Aardappel (gekookt en gepureerd)

3/4 theelepel zout

3/4 theelepel Rode kille poeder

1 1/2 theelepel komijn

1 eetlepel Korianderzaad

2 theelepels gehakte gember

1 groene peper fijngesneden

1 el Koriander fijngehakt

1/2 eetlepel Desi Ghee aan elke kant

BLIJF LEZEN OP MIJN WEBSITE