7 gezonde maaltijden voor $ 25

Ingrediënten
- 1 kopje droge pasta
- 1 blikje tomatenblokjes
- 1 kopje gemengde groenten (diepvries of vers)
- 1 pond gemalen kalkoen
- 1 kopje rijst (elke soort)
- 1 pakje worst
- 1 zoete aardappel
- 1 blikje zwarte bonen
- Specerijen (zout, peper, knoflookpoeder, chilipoeder)
- Olijfolie
Groentegoulash
Kook droge pasta volgens de instructies op de verpakking. Fruit de gemengde groenten in een pan met olie en voeg vervolgens de in blokjes gesneden tomaten en de gekookte pasta toe. Breng op smaak met kruiden.
Kalkoen Taco Rijst
Bruin gemalen kalkoen in een koekenpan. Voeg gekookte rijst, zwarte bonen, in blokjes gesneden tomaten en tacokruiden toe aan de koekenpan. Roer en verwarm door voor een stevige maaltijd.
Worst Alfredo
Kook de gesneden worst in een pan en meng deze met gekookte pasta en een romige Alfredo-saus gemaakt van boter, room en Parmezaanse kaas.
Instant Pot Kleverige Jasmijnrijst
Spoel de jasmijnrijst af en kook in de Instant Pot met water volgens de instructies van het apparaat voor perfect plakkerige rijst.
Mediterrane kommen
Combineer gekookte rijst, in blokjes gesneden groenten, olijven en een scheutje olijfolie voor een verfrissende kom boordevol smaak.
Rijst- en groentestoofpot
Breng de groentebouillon in een pan aan de kook. Voeg rijst en gemengde groenten toe en laat sudderen tot de rijst gaar is en de groenten gaar zijn.
Groentepottaart
Vul een taartbodem met een mengsel van gekookte groenten in een romige saus, bedek met een andere korst en bak goudbruin.
Zoete Aardappel Chili
Snijd de zoete aardappelen in blokjes en kook ze met zwarte bonen, tomatenblokjes en chilikruiden in een pot. Laat sudderen tot de zoete aardappelen gaar zijn.