Vermicelli Baklava
- सेतो चकलेट गनाचे तयार गर्नुहोस्:
- सेतो चकलेट ग्रेटेड ५० ग्राम
- ओल्परको क्रीम २ चम्चा
- सवाइयान (भर्मिसिली) १५० ग्राम
- माखन (बटर) ४० ग्राम
- ओल्परको क्रीम आधा कप
- ओल्परको दूध २ चम्चा
- चिनीको धुलो आधा कप
- इलैची पाउडर (इलैंची पाउडर) आधा चम्चा
- गुलाब पानी १ चम्चा
- पिस्ता (पिस्ता) काटिएको
- सुकेको गुलाबको पाखुरी
< /ul> - निर्देशन:
- सेतो चकलेट गानाचे तयार गर्नुहोस्:
- एउटा कचौरामा सेतो चकलेट, क्रिम र एक मिनेटको लागि माइक्रोवेभ हाल्नुहोस्।
- चिल्लो नभएसम्म राम्ररी मिलाउनुहोस्, पाइपिङ झोलामा सार्नुहोस् र अलग गर्नुहोस्।
- हेलिकप्टरमा, भर्मिसिली थप्नुहोस्, राम्रोसँग काट्नुहोस् र अलग गर्नुहोस्।
- फ्राइङ प्यानमा, बटर थप्नुहोस् र दिनुहोस्। यो पग्लन्छ।
- कटेको भेर्मीसेली थप्नुहोस्, राम्ररी मिलाउनुहोस् र कम आगोमा 3-4 मिनेटको लागि फ्राइ गर्नुहोस्।
- आगो बन्द गर्नुहोस्, क्रीम, दूध, चिनी, अलैंची पाउडर, गुलाब थप्नुहोस्। पानी, राम्ररी मिलाउनुहोस्, आगो बाल्नुहोस् र २-३ मिनेटको लागि कम आगोमा पकाउनुहोस्।
- सिलिकन मोल्डमा सेट गर्नुहोस्:
- सिलिकन मोल्डमा, भर्मिसेलीको मिश्रण थप्नुहोस्, बिस्तारै थिच्नुहोस्। (३० मिनेट) सेट नभएसम्म फ्रिजमा राख्नुहोस्।
- सावधानीपूर्वक मोल्डबाट हटाउनुहोस् र तयार ग्यानाचेले गुहा भर्नुहोस्।
- पिस्ता, सुकेको गुलाबको पत्तीले गार्निस गर्नुहोस् र सर्भ गर्नुहोस् (१४ बनाउँछ)।< /li>
- आयताकार मोल्डमा सेट गर्नुहोस्:
- एक आयताकार मोल्डको वरिपरि क्लिङ फिल्म बेर्नुहोस्, तयार भर्मिसेलीको मिश्रण थप्नुहोस्, बिस्तारै थिच्नुहोस् र सेट नभएसम्म फ्रिज गर्नुहोस्।
- सावधानीपूर्वक मोल्डबाट हटाउनुहोस् र हीराको आकारमा काटिनुहोस्।
- बसाएर तयार ग्यानाचे र पिस्ता, सुकेको गुलाबको पत्तीले गार्निस गर्नुहोस्।
- सेतो चकलेट गानाचे तयार गर्नुहोस्: