विशेष मटन पुलाव

- पुलाओ मसाला:
- साबुत धनिया (धनियाको दाना) १ चम्चा
- सौनफ (सौफको दाना) १ चम्चा
- जीरा (जीरा) १ चम्चा ...
पुलाओ मसाला तयार पार्नुहोस्:
...पोट मे घिउ दाल केर पग्लिन्छ।
लौंग, बदियाँ का फूल, जीरा और सबुत धनिया दाल केर अचे तरहान मिक्स करेँ। प्याज दाल केर अचे तरहान मिक्स करेँ और लाइट गोल्डेन हो जाने तक फ्राइ केर लिन...