सामग्री:

• २ अण्डा
• १ चम्चा दूध
• नुन र काली मिर्च स्वाद अनुसार

निर्देशनहरू:

1. एउटा कचौरामा, अण्डा, दूध, नुन र काली मिर्चलाई एकै ठाउँमा फेर्नुहोस्।
2. नन-स्टिक स्किलेटलाई मध्यम तापमा तताउनुहोस्।
< li>अण्डाको मिश्रण स्किलेटमा हाल्नुहोस् र यसलाई हलचल नगरी 1-2 मिनेटसम्म पकाउन दिनुहोस्।
3. किनारहरू सेट हुन थालेपछि, पकाउन नसकेसम्म अण्डालाई स्प्याटुलाले बिस्तारै फोल्ड गर्नुहोस्।
4. तातोबाट हटाउनुहोस् र तुरुन्तै सेवा गर्नुहोस्।