• 90g वाटरक्रेस
• 25 ग्राम तुलसी
• 25 ग्राम टकसाल
• १/४ काकडी
• १/२ गाजर
• १/२ रातो मिर्च
• १/२ रातो प्याज
• ३० ग्राम बैजनी गोभी
• १ लामो हरियो खुर्सानी मिर्च
• २०० ग्राम चेरी टमाटर
• १/२ कप डिब्बाबंद चना
• २५ ग्राम अल्फाल्फा स्प्राउट्स
• १/४ कप हेम्प हार्ट्स
• १ एभोकाडो
• ६-८ राइस पेपर पानाहरू

दिशाहरू:

1. वाटरक्रेसलाई मोटो रूपमा काट्नुहोस् र तुलसी र पुदिनाको साथमा ठूलो मिक्सिङ कचौरामा राख्नुहोस्
2. काकडी र गाजरलाई पातलो म्याचस्टिकमा काट्नुहोस्। रातो घण्टी काली मिर्च, रातो प्याज, र बैजनी बन्दाबी को पतला टुक्रा। मिक्सिङ कटोरामा तरकारीहरू थप्नुहोस्
3. लामो हरियो खुर्सानी मिर्चबाट बीउ हटाउनुहोस् र पातलो टुक्रा पार्नुहोस्। त्यसपछि, आधा चेरी टमाटरमा टुक्रा पार्नुहोस्। यसलाई मिक्सिङ कचौरामा थप्नुहोस्
4. मिक्सिङ कचौरामा डिब्बाबंद चना, अल्फाल्फा स्प्राउट्स र हेम्प हार्टहरू थप्नुहोस्। एभोकाडोलाई क्यूब गर्नुहोस् र मिक्सिङ कटोरामा थप्नुहोस्
5. डिपिङ ससका सामग्रीहरू सँगै मिलाउनुहोस्
6. प्लेटमा अलिकति पानी हाल्नुहोस् र चामलको कागजलाई १० सेकेन्डसम्म भिजाउनुहोस्
7. रोल जम्मा गर्न, भिजेको चामलको कागजलाई थोरै भिजेको काट्ने बोर्डमा राख्नुहोस्। त्यसपछि, र्‍यापको बीचमा सलादको सानो मुट्ठी राख्नुहोस्। चामलको कागजको एक छेउमा फोल्ड गर्नुहोस् र सलादलाई भित्र राख्नुहोस्, त्यसपछि छेउमा फोल्ड गर्नुहोस् र रोल समाप्त गर्नुहोस्
8. समाप्त रोलहरू एक अर्काबाट अलग गर्नुहोस्। केहि डुब्ने चटनी संग सेवा गर्नुहोस्