सामग्री:

- 6oz (170g) डार्क चकलेट, उच्च गुणस्तर

- 375ml नरिवलको दूध, फुल फ्याट

- २¾ कप (२२० ग्राम) द्रुत ओट्स

निर्देशनहरू:

१। ७ इन्च (१८ सेन्टिमिटर) गोलो केक प्यानलाई बटर/तेलले ग्रीस गर्नुहोस्, चर्मपत्र कागजले तल रेखा गर्नुहोस्। चर्मपत्र पनि ग्रीस गर्नुहोस्। अलग गर्नुहोस्।

२. चकलेट र लेसलाई तातो प्रतिरोधी कचौरामा काट्नुहोस्।

३. एउटा सानो सॉसप्यानमा नरिवलको दूधलाई उमालेर ल्याउनुहोस्, त्यसपछि चकलेटमा खन्याउनुहोस्। २ मिनेट बस्न दिनुहोस्, त्यसपछि पग्लिएर चिल्लो नभएसम्म हलचल गर्नुहोस्।

४. द्रुत ओट्स थप्नुहोस् र संयुक्त नभएसम्म हलचल गर्नुहोस्।

५. प्यानमा ब्याटर हाल्नुहोस्। कोठाको तापक्रममा चिसो हुन दिनुहोस्, त्यसपछि सेट नभएसम्म फ्रिजमा राख्नुहोस्, कम्तिमा ४ घण्टा।

६। ताजा फलहरु संग सेवा गर्नुहोस्।

नोटहरू:

- यो केक त्यति मीठो छैन किनकि हामीले चकलेट बाहेक कुनै पनि चिनी प्रयोग गर्दैनौं, यदि तपाईं अलि मीठो केक चाहनुहुन्छ भने 1- थप्नुहोस्। नरिवलको दुधलाई उमालेर २ चम्चा चिनी वा अन्य कुनै पनि मिठो।

- ५ दिनसम्म फ्रिजमा राख्नुहोस्।