सामग्री:

१ १/२ कप प्याज, काटिएको

१ चम्चा जैतुनको तेल

३ कप पानी

१ कप दाल, सुख्खा

१ १/२ चम्चा कोषेर नुन (वा स्वाद अनुसार)

निर्देशहरू:

1. दालको जाँच गर्नुहोस्। कुनै ढुङ्गा र मलबे हटाउनुहोस्। कुल्ला।
2. सस प्यानमा तेललाई मध्यम तातोमा तताउनुहोस्।
3. प्याजलाई नरम नभएसम्म तेलमा पकाउनुहोस्।
4. पताएको प्याजमा ३ कप पानी हाल्नुहोस् र उमाल्नुहोस्।
5. उमालेको पानीमा दाल र नुन थप्नुहोस्।
6. उमालमा फर्कनुहोस्, त्यसपछि उमालेर तातो कम गर्नुहोस्।
7. 25 - 30 मिनेट वा दाल नरम नभएसम्म पकाउनुहोस्।