इंग्रेडियन REцепта:

1 стакан (200 г) белого риса басмати (хорошо промытого водой)
2 стакана (540 михнчерхавыстанх) олей или пинто (из kanы, жидкость слить, фасоль промыть)
3 ложки оливкового масла
1 +1/2 стакана (200 г) нарезанных луковиц
1 стакан (150 г) нарезанного зеbrацолого бесла कान (१५० ग्राम)
2 ложки измельченного чеснока
3/4 стакана (175 ml) томатной пасты
1 ч. ложка тмина
1 ч. ложка паприки
1/4 ч. ложки кайенского перца или по вкусу
1 стакан (125 г) замороженных кукурузных зерен (можно использовать свуж2>1 стакан) мл) низкосолевого овощного бульона ** ИЛИ ПОТРЕБНО ПОТРЕБЛЯТЬ
**ПРИМЕЧАНИЕ। Иногда один рис базмати суше, чем другой, поэтому для приготовления может потребоваться больше жидкости। ТАК ЧТО РЕГУЛИРУЙТЕ ПОЛУЧАТЕЛЬНО
Соль по вкусу (я добавил всего 1+3/4 ч. ложки гималайской розовой соли)

заправка:

1+1/2 стаканов (100 г) нарезанной зеленой луковицы
1/2-3/4) мелко нарезанной кинзы (листьев кориандра) или по вкусу
ПО ЖЕЛАНИЮ - лимонный или лимонный сок на вкус ко если это необходимо, я добавил 1/2 ложки лимонного сока, так как мне немного кисло)
Черный перец по вкусу (я добавил 1/2 чайной ложки)
Чуть оливкового масла первого отжима (я добавил 1/2 чайной ложки) холодного прессованного оливкового масла)

मेटोड:

Тщательно промойте ris - несколько raz, пока вода не станет прозрачной। Слейте жидкость из банки с черныmi бобами। Оставьте рис и бобы, чтобы слить лишнюю воду товлен без излишней мягкости)।

В разогретую кастрюлю добавьте оливковое масло, лук, красный и зеленый болгарский перец, соль и жарьте на среднем или средне-сильном огне (в зависимости от огнеливая в зависимости) LUKU र PERCE. Добавление соли к луку/перцу позволит высвободить влагу и ускорит его приготовление, поэтому не пропускайте это брубать т коричневеть, добавьте чеснок и жарьте около 1 минуты или пока не почувствуете аромат। Затем добавьте процеженные помидоры, смолотый кумин, паприку, перец и хорошо перемешайте। Добавьте промытый ris, вареные черные бобы, крупы кукурузы, соль, овощной бульон и хорошо перемешайте। Доведите до кипения, затем накройте и готовьте на медленном огне около 15 минут или пока рис не будет готовим>

खेल्नुहोस्। Добавьте нарезанный зеленый лук, кинзу, лимонный сок, черный перец, оливковое масло и очень акуратно, очень акуратно, кинзу очень мягкий и его слишком активным перемешиванием можно сломать।

Накройте и оставьте на 5 минут педареде. Этот рецепт идеально подходит для планирования еды и может храниться в холодильнике 3-4 दिन।

Важные:боте совел> широкую кастрюлю для приготовления этого блюда, чтобы рис приготовился равномерно, не превратившись в кашицу।
- Каждая плита отличается, поэтому регулируйте огонь соответственно।
- Время приготовления заватровистия используемой кастрюли, огня, содержания влаги в ингредиентах и ​​т. д., поэтому пользуйтесь своими суждениями и регулируйте время приготовления соответственно।
- Тщательно потельно , ​​прозрачной, чтобы избавиться от загрязнений/грязи (это важный шаг, поэтому, пожалуйста, не пропускайте его>
) Этот рецепт для белого риса басмати, если вы используете другой вид риса, то соответственно регулируйте ковлическая