तरकारी लो मेइन

सामग्री:
1 पाउन्ड लो मेन चाउचाउ वा स्पेगेटी/लिंगुइनी/फेटुसिनी
वाकको लागि तेल
बारीका प्याजको सेतो र सागसब्जी
सेलेरी
गाजर
बांसको टुक्रा
गोभी/बोक चोय
बीन स्प्राउट्स
१ चम्मच। पकाएको लसुन
१ चम्चा। पिसेको अदुवा
सस:
३ चम्चा। सोया सस
2 चम्मच। ओइस्टर सस
1-2 चम्मच। मशरूम स्वाद गाढा सोया सस वा गाढा सोया सस
3 चम्मच। पानी/तरकारी/कुखुराको ब्रोथ
पिच सेतो मिर्च
१/४ चम्चा। तिलको तेल