सामग्री:

• गजर (वर्टेलेन) 1 किलो
• चवल (रिज्स्ट) बासमती ¼ कोप (2 uur geweekt)
• पानी ¼ कोप . (Amandelen) gesneden 2 eetlepels
• Pista (Pistachenoten) gesneden 2 eetlepels
• केवरा पानी १ tl
• ओल्परको डेयरी क्रिम १ कोप
• Pista (Pistachenoten)

Stappen:

1. Rasp de wortels in een kom en zet apart।
2. Maal in een grinder de geweekte rijst met water grof en zet apart।
3. Breng in een pan melk aan de kook.
4. Voeg geraspte wortels, gemalen rijst toe en meng goed, breng aan de kook en kook 5- 6 मिनेट op middelhoog vuur, dek gedeeltelijk af en kook op laag vuur 18-20 मिनेट वारबिज tussendoor geroerd wordt.
5. Voeg suiker, kardemomzaad, amandelen, pistachenoten toe, mengkoogtko de menguetkhog vuur ingedikt (5-6 मिनेट)।
6. Voeg kewra water toe en meng goed।
7. Zet het vuur uit, voeg room toe en meng goed।
8. Zet het vuur weer aan en kook nog een minuut.
9. Garneer met pistachenoten en server heet of gekoeld!