पानी - 1 लीटर
नुन - 1½ चिया चम्चा
सोया चन्क्स - 100 ग्राम
पकाउने तेल - 3 चम्चा
अदुवा - 1 इन्चको टुक्रा
लसुन - 6 लौंग
हरियो खुर्सानी - 2 नग
प्याज - 2 नग (200 ग्राम)
करी पात - 3 स्प्रिग्स
नुन - आधा चम्चा
धनिया पाउडर - 1 चम्मच
कश्मीरी खुर्सानी पाउडर - 1 चम्मच बेसार पाउडर - ¼ चिया चम्चा
गरम मसाला - 1 चम्मच
पानी - ¼ कप
कागती / कागतीको रस - 1 चम्मच
टमाटो केचप - 1 चम्मच
पिसे मिर्च - ½ चम्मच