भान्साको स्वाद पर्व

स्वस्थ फल जाम नुस्खा

स्वस्थ फल जाम नुस्खा

सामग्री:
स्वस्थ ब्ल्याकबेरी जामको लागि:
२ कप ब्ल्याकबेरी (३०० ग्राम)
१-२ चम्चा म्यापल सिरप, मह वा एगेभ
१/३ कप पकाएको स्याउ, मसला वा नमिठो स्याउ (९० ग्राम)
१ चम्चा ओट पिठो + २ चम्चा पानी, गाढा बनाउन

पोषण जानकारी (प्रति चम्चा):
१० क्यालोरी, फ्याट ०.१ ग्राम, कार्बोहाइड्रेट २.३ ग्राम, प्रोटिन ०.२ ग्राम

ब्लुबेरी चिया सीड जामको लागि:
२ कप ब्लुबेरी (३०० ग्राम)
१-२ चम्चा म्यापल सिरप, मह वा एगेभ
२ चम्चा चिया बीज
१ चम्चा कागतीको रस

पोषण सम्बन्धी जानकारी (प्रति चम्मच):
१५ क्यालोरी, फ्याट ०.४ ग्राम, कार्बोहाइड्रेट २.८ ग्राम, प्रोटिन ०.४ ग्राम

तयारी:
ब्ल्याकबेरी जाम:
फडा फराकिलो प्यानमा ब्ल्याकबेरी र तपाईंको मिठाई।
सबै रसहरू ननिस्किएसम्म आलुको मासुले मासु।
पकाएको स्याउ, वा स्याउको सससँग मिलाउनुहोस्, र मध्यम तातोमा राख्नुहोस् र हल्का उमालेर ल्याउनुहोस्। २-३ मिनेटसम्म पकाउनुहोस्।
पानीसँग ओटको पिठो मिलाउनुहोस् र जामको मिश्रणमा हाल्नुहोस् र अर्को २-३ मिनेट पकाउनुहोस्।
तातोबाट हटाउनुहोस्, कन्टेनरमा सार्नुहोस् र चिसो हुन दिनुहोस्।

ब्लुबेरी चिया जाम:
एउटा फराकिलो प्यानमा, ब्लुबेरी, मिठाई र कागतीको रस थप्नुहोस्।
सबै रसहरू ननिस्किएसम्म आलुको मासुले म्यास गर्नुहोस्।
मध्यम तातोमा राख्नुहोस् र हल्का सिमरमा ल्याउनुहोस्। २-३ मिनेट पकाउनुहोस्।
तातोबाट हटाउनुहोस्, चियाको दानामा हाल्नुहोस् र यसलाई चिसो र गाढा हुन दिनुहोस्।

रमाइलो गर्नुहोस्!