सेतो मटन कोर्मा
- हड्डी वा हड्डी नभएको ५०० ग्राम मटन
- आधा कप प्याजको पेस्ट
- १ चम्चा अदुवाको पेस्ट
- १ चम्चा लसुनको पेस्ट
- १ चम्चा नुन
- १ चम्चा चिली फ्लेक्स
- आधा चम्चा चिली पाउडर
- १ चम्चा जीरा पाउडर
- आधा चम्चा गरम मसाला
- आधा चम्चा चाट मसाला
- आधा चम्चा काली मिर्च पाउडर
- आधा कप दही
- आधा कप ताजा क्रीम
- 10-11 पुरा काजू पेस्ट
- 2 चीज स्लाइस / घन
- ¼ कप दूध / पानी
- हरियो खुर्सानी
- धनिया पातहरू li>
- आधा कप तेल