सामग्री:

२ कप दूध (दूध)
१ कप सेमोलिना (सुजी)
केसर (केसर)
½ चम्चा अलैंची पाउडर (इलैयिम नामक)
१ चम्चा घिउ (घी)
¼ चम्मच बेकिंग सोडा (ऐच्छिक) (खाने का सोडा)
तल/घी फ्राइङका लागि (तेल या घी तलनेका लागि)

चिनी सिरपको लागि:

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1½ कप चिनी (चीनी)
1½ कप पानी (पानी)
1 चम्मच गुलाब जल (गुलाब जल)