Pesto Lasagna

- सामग्री:
- ताजा तुलसीको पात १ कप (२५ ग्राम)
- बदाम १०-१२
- लसुन ३ -४ लौंग
- पिसेको कालो मिर्च १ चम्चा
- हिमालयन गुलाबी नुन आधा चम्चा वा स्वाद अनुसार
- लेमनको रस ३ चम्चा
- अतिरिक्त भर्जिन जैतुनको तेल १/३ कप
- कुकिंग तेल २-३ चम्चा
- कटाएको लसुन २ चम्चा
- चिकन मिन्स ५०० ग्राम
- पाप्रिका पाउडर १ चम्चा
- भुनेको र कुचिएको जीरा १ चम्चा
- हिमालयन गुलाबी नुन १ चम्चा वा स्वाद
- सुकेको ओरेगानो १ चम्चा
- कालो मिर्च धुलो १ चम्चा
- प्याज १ मध्यम
- पकाउने तेल १-२ चम्चा
- पालक पात १ कप
- बटर ३ चम्चा
- li>
- सर्व-उद्देश्यको पीठो १/३ कप
- ओल्परको दूध ४ कप
- सेतो खुर्सानीको धुलो आधा चम्चा
- कुटेको कालो मिर्च आधा चम्चा
- li>
- लसुनको धुलो १ र आधा चम्चा
- चिकन पाउडर १ चम्चा प्रतिस्थापन: चिकन क्यूब वन
- हिमालयन पिंक नुन १ चम्चा वा स्वाद अनुसार
- ओल्पर्स चेडर चिज २-३ चम्चा (५० ग्राम)
- ओल्परको मोजारेला चीज २-३ चम्चा (५० ग्राम)
- -लासाग्ना पाना (प्याकको निर्देशन अनुसार उमालेको)
- ओल्परको चेडर चीज
- ओल्परको मोजारेला चीज
- तुलसीका पातहरू
दिशा:
- < li>पेस्टो सस तयार गर्नुहोस्:
- तुलसीको ताजा पात, बदाम, लसुन, कालो मिर्च, गुलाबी नुन, कागतीको रस र जैतुनको तेललाई ग्राइन्डरमा मिसाउनुहोस्। < li>चिकन फिलिंग तयार गर्नुहोस्:
- लसुन, पेपरिका पाउडर, भुटेको जीरा, नुन, सुकेको ओरेगानो, कालो मिर्च पाउडर, र प्याजको साथ फ्राइङ प्यानमा कुखुराको मासु पकाउनुहोस्। भुटेको पालक थप्नुहोस् र अलग गर्नुहोस्।
- सेतो/बेचेमेल सस तयार गर्नुहोस्:
- प्यानमा मक्खन पिघ्नुहोस् र सबै उद्देश्यको पीठो थप्नुहोस्। मिलाउनुहोस् र त्यसपछि दूध, सेतो मिर्च पाउडर, कुचल कालो मिर्च, लसुन पाउडर, चिकन पाउडर, र नुन थप्नुहोस्। चेडर र मोजारेला चीज, तयार पेस्टो सस थप्नुहोस्, र अलग गर्नुहोस्।
- एसेम्बलिङ:
- लासग्ना पानाहरू, सेतो सस, पेस्टो सस, चिकन फिलिंग , चेडर पनीर, मोजारेला चीज, र भुटेको पालक। तहहरू दोहोर्याउनुहोस् र 20-25 मिनेटको लागि 180 डिग्री सेल्सियसमा पूर्व तताइएको ओभनमा बेक गर्नुहोस्। सेवा गर्नु अघि ताजा तुलसीका पातहरू माथि छर्कनुहोस्।