भान्साको स्वाद पर्व

Pesto Lasagna

Pesto Lasagna
  • सामग्री:
  • ताजा तुलसीको पात १ कप (२५ ग्राम)
  • बदाम १०-१२
  • लसुन ३ -४ लौंग
  • पिसेको कालो मिर्च १ चम्चा
  • हिमालयन गुलाबी नुन आधा चम्चा वा स्वाद अनुसार
  • लेमनको रस ३ चम्चा
  • अतिरिक्त भर्जिन जैतुनको तेल १/३ कप
  • कुकिंग तेल २-३ चम्चा
  • कटाएको लसुन २ चम्चा
  • चिकन मिन्स ५०० ग्राम
  • पाप्रिका पाउडर १ चम्चा
  • भुनेको र कुचिएको जीरा १ चम्चा
  • हिमालयन गुलाबी नुन १ चम्चा वा स्वाद
  • सुकेको ओरेगानो १ चम्चा
  • कालो मिर्च धुलो १ चम्चा
  • प्याज १ मध्यम
  • पकाउने तेल १-२ चम्चा
  • पालक पात १ कप
  • बटर ३ चम्चा
  • li>
  • सर्व-उद्देश्यको पीठो १/३ कप
  • ओल्परको दूध ४ कप
  • सेतो खुर्सानीको धुलो आधा चम्चा
  • कुटेको कालो मिर्च आधा चम्चा
  • li>
  • लसुनको धुलो १ र आधा चम्चा
  • चिकन पाउडर १ चम्चा प्रतिस्थापन: चिकन क्यूब वन
  • हिमालयन पिंक नुन १ चम्चा वा स्वाद अनुसार
  • ओल्पर्स चेडर चिज २-३ चम्चा (५० ग्राम)
  • ओल्परको मोजारेला चीज २-३ चम्चा (५० ग्राम)
  • -लासाग्ना पाना (प्याकको निर्देशन अनुसार उमालेको)
  • ओल्परको चेडर चीज
  • ओल्परको मोजारेला चीज
  • तुलसीका पातहरू

दिशा:

    < li>पेस्टो सस तयार गर्नुहोस्:
  • तुलसीको ताजा पात, बदाम, लसुन, कालो मिर्च, गुलाबी नुन, कागतीको रस र जैतुनको तेललाई ग्राइन्डरमा मिसाउनुहोस्।
  • < li>चिकन फिलिंग तयार गर्नुहोस्:
  • लसुन, पेपरिका पाउडर, भुटेको जीरा, नुन, सुकेको ओरेगानो, कालो मिर्च पाउडर, र प्याजको साथ फ्राइङ प्यानमा कुखुराको मासु पकाउनुहोस्। भुटेको पालक थप्नुहोस् र अलग गर्नुहोस्।
  • सेतो/बेचेमेल सस तयार गर्नुहोस्:
  • प्यानमा मक्खन पिघ्नुहोस् र सबै उद्देश्यको पीठो थप्नुहोस्। मिलाउनुहोस् र त्यसपछि दूध, सेतो मिर्च पाउडर, कुचल कालो मिर्च, लसुन पाउडर, चिकन पाउडर, र नुन थप्नुहोस्। चेडर र मोजारेला चीज, तयार पेस्टो सस थप्नुहोस्, र अलग गर्नुहोस्।
  • एसेम्बलिङ:
  • लासग्ना पानाहरू, सेतो सस, पेस्टो सस, चिकन फिलिंग , चेडर पनीर, मोजारेला चीज, र भुटेको पालक। तहहरू दोहोर्याउनुहोस् र 20-25 मिनेटको लागि 180 डिग्री सेल्सियसमा पूर्व तताइएको ओभनमा बेक गर्नुहोस्। सेवा गर्नु अघि ताजा तुलसीका पातहरू माथि छर्कनुहोस्।