पास्ता सलाद बनाउने विधि

सामग्री:
- बोनलेस चिकन फिलेट ३५० ग्राम
- पेपरिका पाउडर आधा चम्चा
- लेहसन पाउडर (लसुन पाउडर) १ चम्चा
- काली मिर्च पाउडर (कालो मिर्च पाउडर) १ चम्चा
- हिमालयन गुलाबी नुन आधा चम्चा वा स्वाद
- कागतीको रस १ र आधा चम्चा
- खाना पकाउने तेल १-२ चम्चा
- पानी २-३ चम्चा
br>- क्रीम १/३ कप
- कागतीको रस २-३ चम्चा
- मेयोनेज कम फ्याट १/३ कप
- प्याज पाउडर आधा चम्चा
- काली मिर्च पाउडर (कालो मिर्च पाउडर) ¼ चम्चा
- लेहसान पाउडर (लसुन पाउडर) ½ चम्मच
- दूध (दूध) 3-4 चम्चा
- सोया (डिल) काटिएको 1 चम्चा
- ताजा अजमोद काटेको 1 चम्चा प्रतिस्थापन: तपाईंको जडिबुटी विकल्प
- पेन्ने पास्ता उमालेको २०० ग्राम
- खीरा (काकडी) १ मध्यम
- टमाटर (टमाटो) १ ठूला डिसेड
- आइसबर्ग टुक्रा १ र आधा कप

निर्देशन:< br>- एउटा कचौरामा गुलाबी नुन, पेपरिका पाउडर, लसुन पाउडर, कालो मिर्च पाउडर, कागतीको रस हाल्नुहोस् र राम्ररी मिलाउनुहोस्।
- चिकन फिलेट हाल्नुहोस्, मिक्स गर्नुहोस् र राम्रोसँग कोट गर्नुहोस्।
- फ्राइङ प्यानमा, थप्नुहोस्। खाना पकाउने तेल, पकाएको कुखुराको फिलेट र मध्यम आगोमा २-३ मिनेट पकाउनुहोस्।
- पल्टाउनुहोस्, पानी हाल्नुहोस्, छोप्नुहोस् र कुखुरा नरम नभएसम्म (५-६ मिनेट) कम आगोमा पकाउनुहोस्।
- चिसो हुन दिनुहोस्। त्यसपछि क्यूब्समा काट्नुहोस् र अलग गर्नुहोस्।
- एउटा कचौरामा क्रीम, कागतीको रस हाल्नुहोस् र राम्ररी हिसाउनुहोस्, छोप्नुहोस् र 5 मिनेटको लागि आराम गर्नुहोस्। खट्टा क्रीम तयार छ!
- मेयोनेज, प्याज पाउडर, कालो मिर्च पाउडर, लसुन पाउडर, गुलाबी नुन, दूध, डिल, ताजा अजमोद र राम्ररी नमिल्दा सम्म मिलाउनुहोस्। कुखुरा, काकडी, टमाटर, आइसबर्ग र राम्रोसँग टस गर्नुहोस्।
- तयार गरिएको खेत ड्रेसिङ थप्नुहोस्, राम्रोसँग टस गर्नुहोस् र सेवा गर्नुहोस्!