भान्साको स्वाद पर्व

पनीर सस संग क्रिस्पी Gnocchi पास्ता

पनीर सस संग क्रिस्पी Gnocchi पास्ता
  • चीज सस:
    • माखन (बटर) २-३ चम्चा
    • लेहसान (लसुन) काटेको १ चम्चा
    • यख्नी (स्टक) १ र आधा कप
    • मकैको पीठो २-३ चम्चा
    • दूध (दूध) १ कप
    • सेफेड मिर्च पाउडर (सेतो मिर्च पाउडर) १ चम्चा
    • li>काली मिर्च (कालो मिर्च) ½ चम्मच कुचल
    • नमक (नमक) 1/4 चम्मच वा स्वाद
    • मिश्रित जडीबुटी 1 चम्मच
    • चेडर चीज पिसेको १ कप
    • आलु (आलु) उमालेको आधा किलो
    • आन्दे की जरदी (अण्डाको पहेँलो) १
    • मैदा (सबै उद्देश्यको पीठो) आधा कप
    • नमक (नमक) आधा चम्चा वा स्वादको लागि
  • निर्देशन:
    • साउस प्यानमा मक्खन हाल्नुहोस् र यसलाई पिघ्न दिनुहोस्।
    • लसुन हाल्नुहोस् र राम्ररी मिलाउनुहोस्।
    • स्टकमा मकैको पीठो हाल्नुहोस् र राम्रोसँग हिसाउनुहोस्।
    • अब मकैको पीठो, दूध हालेर राम्ररी मिलाउनुहोस्।
    • सेतो मिर्च पाउडर, कालो मिर्च कुचल, नुन र मिश्रित जडीबुटी थप्नुहोस्। राम्रोसँग हिलाउनुहोस् र चटनी गाढा नभएसम्म पकाउनुहोस्।
    • ... (रेसिपी पूरा भएको छैन, थप जानकारीको लागि वेबसाइटमा जानुहोस्)