न्यूट्री ग्रेभी

सामग्री:

• उमालेको पानी
• चियाको झोला १ नं. / चिया पाउडर २ चम्चा
• स्वाद अनुसार नुन
• चिनी १ चम्चा
• सोया खण्ड १५० ग्राम
• सोया दाना ५० ग्राम (ऐच्छिक)

टमाटर प्यूरी:

• टमाटर (टमाटर) - 4-5 मध्यम आकारको (डाइस)
• हरि मिर्ची (हरियो खुर्सानी) - 3-4 नग।
• अद्रक (अदुवा) - 1 इन्च
• हरे धनिये के दाँतल (धनियाको डाँठ) - २ चम्चा
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  ग्रेवी:

  • तेल - ३ चम्चा + घिउ - २ चम्चा
  • जीरा (जीरा) - १ चम्चा<
  • छोटी इलायची (हरियो अलैंची) - २-३ पातहरू
  ...

  असेम्बली

  सामग्री:

  • आवश्यकता अनुसार मक्खन
  • हरियो खुर्सानी ३-४ नग (चुरो/चोरा)
  • प्याज के लच्छे (१/३ कप)
  • क्याप्सिकम (जुलियन) (१/३ कप)
  • गाजर (जुलिएन) ( १/३ कप)
  • तयार गरिएको न्यूट्री ग्रेभी
  • आवश्यकता अनुसार कुल्चा
  • ताजा धनिया

  विधि:

  प्रोस गर्नु अघि अन्तिम टड्का दिन...