२-४ सर्भ गर्नुहोस्

सामग्री

मेरिनेसनको लागि

३०० ग्राम मटन खीमा, बोसो सहित, मटन खीमा
नुन स्वाद अनुसार
२ चम्चा अदुवा लसुनको पेस्ट, अदरक लहसुन का पेस्ट
४ हरियो खुर्सानी (कम मसलादार, काटिएको) हरी मिर्च
१ ½ चम्चा धनिया पात, काटिएको, धनिया पत्ता
१ चम्चा ताजा पुदीना पात, काटिएको, पुदीना के पत्ता
¼ कप प्रशोधित चीज, पिसेको, चीज
6-7 काजू, काटिएको, काजू
4-5 बदाम, काटिएको, बादाम
आधा चम्चा डेगी रातो खुर्सानी पाउडर, देगी लाल मिर्च नमक
१ चम्चा धनियाँ पाउडर, धनिया नमक