सामग्री:

• २ कप मीठो मकै, उमालेको
• १ प्याज, बारीक काटेको
• १ टमाटर, बारीक काटेको
< li>२-३ हरियो खुर्सानी, मसिनो काटेको
• १/२ कप धनिया पात, काटेको
• १ चम्चा कागतीको रस
• १ चम्चा चाट मसाला
• स्वादको लागि नुन
• १/२ कप उमालेको आलु, काटेको (ऐच्छिक)
• गार्निशका लागि सेभ (ऐच्छिक)

निर्देशनहरू :

यो स्वादिष्ट मिठो मकैको चाट बनाउनको लागि, मीठो मकैलाई नरम नभएसम्म उमालेर सुरु गर्नुहोस्। नाली र चिसो गरौं। एक मिक्सिङ कटोरामा, उमालेको मीठो मकै, बारीक काटिएको प्याज, टमाटर र हरियो खुर्सानी मिलाउनुहोस्। यदि चाहिएको खण्डमा उमालेको आलु थप्नुहोस्। यसले तपाईंको चाटमा थप बनावट र स्वाद थप्छ।

अर्को, मिश्रणमा चाट मसाला र नुन छर्क्नुहोस्। ताजा नींबूको रसमा हाल्नुहोस् र राम्रोसँग नमिल्दासम्म सबै चीजहरू बिस्तारै टास्नुहोस्। मीठो मकैको चाट अब सर्भको लागि तयार छ!

अतिरिक्त स्पर्शको लागि, ताजा काटेको धनिया पातले गार्निस गर्नुहोस् र कुरकुराको लागि सेभले माथि राख्नुहोस्। यो मीठो मकई चाट एक हल्का खाजा वा एपेटाइजरको रूपमा उत्तम छ, सडक खानाको जीवन्त स्वादहरू तपाईंको घरमा ल्याउँछ।

रमाइलो गर्नुहोस्!