भान्साको स्वाद पर्व

मटन पाय सूप रेसिपी

मटन पाय सूप रेसिपी
  • ६ बाख्रा ट्रोटर
  • १ चम्चा नुन
  • ¼ चम्चा बेसारको धुलो
  • १ चम्चा फनेल बीउ
  • १ चम्चा कालो मिर्च
  • १ अलैंची
  • ५-६ लौंग
  • दालचीनी स्टिक
  • २-३ बे पातहरू
  • १ चम्चा अदुवाको पेस्ट
  • १ चम्चा लसुन पेस्ट
  • १ सानो प्याज
  • ½ कप तेल
  • ¾ कप प्याजको पेस्ट
  • 1½ चम्चा अदुवाको पेस्ट
  • 1½ चम्चा लसुनको पेस्ट
  • 1 चम्चा नुन
  • 1 चम्चा खुर्सानीको धुलो
  • ½ चम्चा बेसार
  • १ चम्चा कश्मीरी मिर्च पाउडर
  • २ चम्चा धनिया पाउडर
  • १ चम्चा जीरा पाउडर
  • १ चम्चा गरम मसाला
  • li>¼ कप दही
  • १ चम्चा सबै प्रयोजनको पीठो
  • धनियाँ पातहरू
  • हरियो खुर्सानी
  • जिलियन अदुवा