मसाला पनीर रोस्ट

सामग्री

एउटा कचौरामा दही, अदुवा-लसुनको पेस्ट, बेसारको धुलो, रातो खुर्सानीको धुलो, धनियाको धुलो, गरम मसाला, च्याट मसाला र नुन।
मिश्रणमा पनीरको क्यूब्स थप्नुहोस् र ३० मिनेटसम्म म्यारिनेट गर्न दिनुहोस्।
एक प्यानमा तेल तताउनुहोस् र म्यारिनेट गरिएको पनीर हाल्नुहोस्। पनीर हल्का खैरो नभएसम्म पकाउनुहोस्।
अन्तमा, ताजा क्रीम र धनिया पातहरू थप्नुहोस्। राम्ररी मिलाउनुहोस् र अर्को २ मिनेट पकाउनुहोस्।
धनियाको पातले गार्निस गर्नुहोस् र तातो सर्भ गर्नुहोस्।