मिर्च पनीर
- ब्याटरको लागि
२ चम्चा परिष्कृत पीठो
१ चम्चा मकैको स्टार्च
एक चुटकी नुन
¼ कप पानी
१ चम्चा मकैको स्टार्च (पनीर कोटिंगको लागि)
250 ग्राम पनीर, क्यूबमा काट्नुहोस्
गहिरो फ्राइ गर्नको लागि तेल - मिर्च पनीर ससको लागि
१ चम्चा तेल
१ चम्चा अदुवा, मसिनो काटिएको
१ चम्चा लसुन, बारीक काटेको
br>२ सुक्खा रातो खुर्सानी, लगभग काटेको १ चम्चा अजवाइन, १ मध्यम प्याज, चौथाईमा काटेको १ सानो सिमला मिर्च, क्यूबमा काटेको १ चम्चा सोया सस २ ताजा रातो र हरियो खुर्सानी, काटेको १ चम्चा हरियो खुर्सानीको चटनी १ चम्चा मिठो र चिनी १ चम्चा (मकैको पिठो + पानी मिसाइएको) मुट्ठीभर स्प्रिङ प्याज, काटिएको (हरियो भागसहित सेतो)