VEG FRANKIE

तयारी समय 10-15 मिनेट
पकाउने समय 25-30 मिनेट
4 सेवा गर्ने

सामग्री

आटाको लागि< br>१ कप मैदा , मैदा
½ कप गहुँको पीठो , गेहूं का आटा
पानी , पानी
१ चम्चा तेल , तेल

फ्रेन्की मसालाको लागि
२ चम्चा धनियाको दाना , धनिया के बीज
१ चम्चा जीरा, जीरा
१२-१५ कालो मिर्च, काली मिर्च
१ चम्चा बेसार पाउडर, हल्दी नमक
२ चम्चा डेगी रातो खुर्सानी पाउडर, देगी लाल मिर्च नाम
>¼ टीस्पून हींग , हींग
½ टीस्पून गरम मसाला , गरम मसाला
½ टीस्पून सुक्खा आँपको धूलो , आमचूर नाम
½ टीस्पून नमक , नमक

प्रक्रिया

• एउटा कचौरामा मैदा, गहुँको पीठो, पानी, तेल र अर्ध नरम पिठोबाट मिलाउनुहोस्।
• धनियाँ, जीरा, कालो मिर्चको दानालाई हल्का भुन्नुहोस्।