पान-सीयर्ड साल्मनका लागि सामग्री:
▶1 1/4 पाउन्ड छालाविहीन हड्डीविहीन साल्मन फाइलहरू 4 फाईलहरूमा काटिएको (5 औंस प्रत्येक 1 इन्च बाक्लो)
▶1/2 चम्मच नुन
▶1 /8 चम्चा कालो मिर्च
▶4 चम्मच अनसाल्टेड बटर
▶1 चम्मच ग्रेटेड लेमन जेस्ट
▶4 चम्मच 2 कागतीबाट ताजा निचोरिएको कागतीको रस
▶1 चम्मच ताजा अजमोद, केमा पारेको