तयारी समय: 25-30 मिनेट (भिजाउने र किण्वन समावेश गर्दैन)
पकाउने समय: 35-40 मिनेट
सेवा: 15-18 इडली इडलीको आकारमा निर्भर गर्दछ

< h2>नरम इडली ब्याटरको लागि:

सामग्री:
उड़द दाल आधा कप
उखडा चावल इडली चावल १.५ कप
मेथीको दाना आधा चम्चा
स्वाद अनुसार नुन

< h2>होटेल जैसा साम्बरको लागि:

सामग्री: (साम्बर र नरिवलको चटनीको लागि सूचीकरण)