घरमै बनाउनको लागि सरल र सजिलो खाजा

सजिलो खाजाका लागि सामग्री

१ कप पीठो (गहुँ वा चामल)
२ कप पानी
स्वाद अनुसार नुन
मसला (जीरा, धनिया, बेसार)
को लागि तेल फ्राइङ

निर्देशनहरू

घरमा सरल र सजिलो खाजा बनाउन रमाइलो र इनामदायी दुवै हुन सक्छ। एक चिकनी ब्याटर सिर्जना गर्न कटोरामा आटा र पानी मिश्रण गरेर सुरु गर्नुहोस्। स्वाद बढाउन नुन र कुनै पनि इच्छित मसला थप्नुहोस्। तपाईंले तयार गरिरहनुभएको खाजामा निर्भर गर्दै, थप पोषण र स्वादको लागि आफ्नो काटेको तरकारीमा फोल्ड गर्नुहोस्।

स्वादिलो खाजाको लागि प्यानमा तेल तताउनुहोस्। तातो तेलमा ब्याटरको भाग छोड्न चम्चा प्रयोग गर्नुहोस्। सुनौलो खैरो र क्रिस्पी नभएसम्म फ्राइ गर्नुहोस्। अतिरिक्त तेल हटाउनका लागि कागजको तौलियामा हटाउनुहोस् र निकास गर्नुहोस्।

यी सजिलो खाजालाई चटनी वा चटनीसँग तपाईंको मनपर्ने चटनीसँग सेवा गर्न सकिन्छ र उत्कृष्ट एपेटाइजर वा साँझको खाजा बनाउन सकिन्छ। चाहे तपाईं समोसा वा तात्कालिक डोसा रोज्नुहुन्छ, यी व्यञ्जनहरू पछ्याउन सजिलो मात्र होइन तर स्वादिष्ट व्यवहारको परिणाम हो। आनन्द लिनुहोस्!