सामग्री

• गोभी: १ कप
• गाजर: १/२ कप
• अण्डा: २ पीसी
• प्याज : २ पीसी
• तेल: फ्राइङका लागि

निर्देशनहरू

1. गोभी र गाजरलाई सानो टुक्रामा काटेर सुरु गर्नुहोस्।
2. प्याजलाई राम्ररी काट्नुहोस्।
3. एउटा स्किलेटमा, मध्यम तातोमा अलिकति तेल तताउनुहोस्।
4. प्याजलाई पारदर्शी नहोउन्जेल पकाउनुहोस्।
5. त्यसपछि, काटेको बन्दागोभी र गाजरहरू मिसाएर नरम नहुँदासम्म पकाउनुहोस्।
6. एउटा कचौरामा अण्डालाई पिटेर नुन र कालो मिर्चले पकाउनुहोस्।
7. पिटेको खन्याउनुहोस्। स्किलेटमा भुटेको तरकारीमा अण्डाहरू।
8. अण्डाहरू पूर्ण रूपमा सेट नभएसम्म पकाउनुहोस्, त्यसपछि तातो सेवा गर्नुहोस्।

आफ्नो खानाको आनन्द लिनुहोस्!

यो छिटो र स्वादिष्ट बन्दागोभी र अण्डा डिलाइट बिहानको खाजा वा हल्का डिनरको लागि उपयुक्त छ। यो सरल, स्वस्थ र स्वादले भरिएको छ!