सामग्री:

• फिश फिलेट
• मकैको टर्टिला
• रातो बन्दागोभी
• खुर्सानी पाउडर
• केयेन मिर्च
• कालो मिर्च

निर्देशन:

१. माछा फिलेटहरू तयार गरेर सुरु गर्नुहोस्। 2. एउटा सानो कचौरामा, खुर्सानीको धूलो, लाल मिर्च र कालो मिर्च मिलाउनुहोस्, त्यसपछि माछाको फिलेटहरू कोट गर्न यो मिश्रण प्रयोग गर्नुहोस्। 3. एयर फ्राइरमा माछा फिलेटहरू पकाउनुहोस्। 4. माछा पकाउँदा, मकैको टर्टिलालाई न्यानो पार्नुहोस्। 5. माछालाई टर्टिलामा राख्नुहोस् र रातो बन्दाकोबीको साथ माथि राख्नुहोस्। सेवा गर्नुहोस् र आनन्द लिनुहोस्!