भान्साको स्वाद पर्व

ढाबा स्टाइल दाल फ्राई

ढाबा स्टाइल दाल फ्राई

सामग्री

  • २ चम्चा घिउ
  • आधा कप तुवारको दाल, भिजाएको
  • ३ चम्चा मुगको दाल, भिजाएको
  • १ इन्च अदुवा, काटिएको
  • स्वाद अनुसार नुन
  • ¼ चम्चा बेसारको धुलो
  • १ चम्चा रातो खुर्सानीको धुलो
  • १ हरियो खुर्सानी
  • li>
  • 1 ½ कप पानी
  • 1 चम्चा घिउको लागि
  • १ चम्चा तेल
  • आधा चम्चा जीरा
  • १ इन्च अदुवा, मसिनो काटिएको
  • आधा चम्चा लसुन, मसिनो काटिएको
  • १ मध्यम प्याज, बारीक काटेको
  • १ चम्चा रातो खुर्सानीको धुलो
  • ¼ चम्चा बेसारको धुलो
  • स्वाद अनुसार नुन
  • दोस्रो टेम्परिङको लागि २ चम्चा घिउ
  • २ चम्चा तेल
  • ३-४ लसुनको लौङ्ग, काटिएको<
  • २-३ पूरै सुख्खा कश्मीरी रातो खुर्सानी
  • एक चुटकी हींग
  • आधा चम्चा कश्मीरी रातो खुर्सानीको धुलो
  • गार्निशको लागि धनिया पातहरू